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  證照名稱 考試日期 報名截止日期 EERI: 中階會展英語接待人員檢定 2024/05/01 2024/04/30 本證照認證考試為中臺科技大學學生專班 - 僅限該校學生報名，不開放外校人士報名。

  證照名稱 證照代碼 證照類別 級別 發證單位 葡萄酒初階侍酒師 8380 國內證照 乙級 中華民國應用商業管理協會 威士忌品酒師 10567 國內證照 乙級 中華民國應用商業管理協會 葡萄酒初階侍酒師 葡萄酒在台灣的市場已日漸成熟，餐廳也明顯感受到侍酒師的重要，侍酒師受過專業的訓練，擁有對酒類廣泛的知識，專精於各式酒類服務，主要是在高檔餐廳服務時，能將餐點與葡萄酒做完美的搭配。餐廳的服務而言，Sommelier於提供葡萄酒服務時，必須在餐桌主人的的面前施行，展示酒瓶、開酒，以及斟酒服務，服務當中，還牽涉到所謂的餐桌禮儀。葡萄酒侍者根據葡萄酒單(Wine List)之內容，提供每一瓶酒的酒質特性，建議食物與葡萄酒之恰當的搭配，同時確保每一瓶酒送到客人面前時，都處於最理想的狀況，並正確的提供服務。某些酒店或餐廳的葡萄酒侍者，還需負責編排葡萄酒單，葡萄酒之採購，以及葡萄酒庫之管理。  威士忌品酒師 您知道水、大麥、酵母這三種簡單的原料，是如何轉變成這種擁有豐富層次與口感的好酒?威士忌此字，是古時居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人的語言，古愛爾蘭人稱此酒為VISAGE-BEATHA，而古蘇格蘭人稱為VISAGE BAUGH。經過千年的不斷變遷，才逐漸演變成Whiskey。不同國家地區對威士忌的寫法也有差異，愛爾蘭和美國寫為Whiskey，而蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky，尾音有長短之別。 烈酒在台灣的市場已日漸成熟，餐廳也明顯感受到酒類專業的重要。威士忌酒威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等穀物為原料，經發酵、蒸餾後放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。主要生產國為英語國家。廣義解釋，“威士忌”是所有以穀物為原料所製造出來的蒸餾酒之通稱。雖然在傳統觀念上，許多人都認為威士忌是以大麥為原料製造，但實際上卻不是如此。    為配合政府施政目標，為六大新興產業及十大重點服務業儲備專業人才。滿足台灣未來觀光市場需求，一方面與國際證照接軌，並增加本身職能競爭力，進而能夠為自己開創一專業！ 【證照價值】 ★ 成為觀光餐飲相關系科的專業證照(畢業門檻)。 ★ 學校機構可經由本檢定做為酒類專業相關課程之合格修課標準，有效評鑑學習成果，提升教學績效。 ★ 學生可經由本檢定做為進入職場的徵選門檻，除培養酒類核心知識，並經由專業能力檢定證明，順利取得就業競爭優勢。 ★ 餐飲業/旅館業經由本檢定，做為人才甄選標準，提升競爭力。 【就業市場】 1. 國內外星級旅館在【飲務部或宴會廳】成為飲務從業專才。 2. 至【酒類進口貿易公司】成為營運專才。 3. 至連鎖超商【酒類部】成為門市服務員。 4. 國內之【專業酒坊門市部】成為門市服務或門市店長。 5. 在高檔【餐飲吧檯】成為酒吧從業專才。 6. 自行開設【酒坊】成為自營商。 本課程歡迎校園/企業包班授課，可依據需求與預算，量身設計研習課程，詳細辦法，請  點選連結 填寫聯絡資料，將有專人聯繫，或於上班時間來電洽詢:02-6617-6779。

◆ 活動宗旨 :  無論是升學口試或求職面談，口語表達已經是現代人不可或缺的能力。良好的口語能力，除了能促進人際溝通，建立良好的第一印象之外，透過組織想法、結構性表達技巧，讓說話切入要點，有邏輯重點，進而達到影響他人、說服他人的目的。同時達到展現自信與穩健台風。 口語表達溝通營以『做中學（Learning By Doing）』 為理念，透過講解、示範、訓練和不斷的演練，克服公開發言的恐懼，人人都可以成為口語表達的高手！為將來的升學及就業加分！ ** 全程參與之學員，將頒發主辦單位 24 小時之研習證明，可作為多元學習佐證並豐富學習歷程。 有關營隊 Q&A，歡迎傳訊息到粉絲專頁: http://www.facebook.com/17learn，或來信 service@17learn.com.tw 課務中心詢問。 研習證明為電子檔，於營隊結束一週內寄發到學員指定電子信箱

本證照報名表為文化大學推廣教育部-高雄分部專班 - 不開放外部人士報名。 證照名稱 : EHM綠色旅館管理師 發證單位 : 中華民國應用商業管理協會

透過專業訓練，人人都可以成為頂尖講師。 實踐講師夢想，就是現在! 課程加值與未來發展 修滿 24 小時課程並完成個人教案與試教驗收者，將授予 【企業教育訓練分析師】、【企業教育訓練講師】雙證照，該證照登錄於：教育部『全國技專校院校務基本資料庫』代碼: 9617 / 9619 結業成績表現優異者，將依據其個人教學資歷與專業領域，協助安排於中華民國應用商業管理協會或優先推薦至各大學推廣教育中心等合作夥伴，擔任講師或助理講師。 結合訓、考、用三合一之認證制度，培育多元的師資人才。 演練過程均以現場攝影並輔以講師回饋，可清楚了解自身缺點並改進。  師資招募計畫 : 請點選連結 :  http://www.17learn.com.tw/news/detail/147583261358680 課程大綱 :  第一天課程:  企業教育訓練分析師(乙級證照；證照代碼 9617) 單元內容 課程大綱 相見歡 開場 :   ․破冰與破題  ․講師自我介紹 ․學員互相認識 ․學習期待與需求․課程內容/目標說明 ․課程進行方式/使用時間說明 ․課程公約與要求 ․學員分組即席進行演練 組織簡報架構 組織簡報六步驟 : 1.決定簡報目標 2.分析簡報物件 3.準備簡報大綱 4.組織簡報內容 5.運用輔助器材 6.反復練習簡報 設計簡報內容 層次清晰五步驟 : 聖誕樹法則 讓你加分的版面設計 千言萬語不如一張好圖 ***學員分組即席進行演練 回顧與作業佈置 1.    回顧第一天學習收穫 / 佈置第一天課後作業 2.    根據所學，調整簡報內容與大綱  / 小組代表演練準備 第二天課程:  企業教育訓練分析師(乙級證照；證照代碼 9617) 單元內容 課程大綱 作業驗收 第一天作業分享與回饋 小組代表演練 安排各組代表進行簡報實際演練，幫助全體學員感受簡報過程應呈現的效果，並做為下一個課程單元授課說明的補充材料 表達簡報技法 1． 克服上臺前的緊張 2． 做充分的準備 3． 表達技巧的運用 掌控簡報現場 1． 上場簡報-人事時地物 2． 吸引聽眾注意力的技法 3． 互動應答 4． 異議應對的步驟 慶祝與總結 1． 課程複習 2． 慶祝學習完成 3． 行動計畫 4． 筆試測驗   第三天課程:  企業教育訓練講師 (乙級證照；證照代碼 9617) 單元內容 課程大綱 一、開場技法 ●列舉開場的功能       ●指出有效開場的四大原則 ●指出開場的五大秘訣   ●列舉有效開場的方式 ●指出開場應做的七件事 二、講師角色認知 ●指出講師的三大角色與職責  ●因應課程情況選擇適當的角色 三、成人學習 ●列出成人學習特性及其因應的對策  ●指出激勵成人有效學習的原理 ●指出符合成人有效學習情境的要素與方法 四、教學表達技巧 ●列舉避免緊張可做的準備   ●指出克服緊張的身心技法 ●指出口語及非口語表達力的提昇方法 ●列舉自我訓練表達技巧的方式 五、投影片設計 ●指出使投影片產出有價值內容的方法 ●指出五種使投影片層次清晰的方法 ●指出版面設計的三大原則  ●將文字敘述轉化成圖解模式 六、講師角色認知 ●列舉講師應修習的技能  ●列舉講師的禁忌 ●指出卓越講師應遵守的守則 七、結尾技法 ●強調複習的重要性 ●評估教學成效 ●未來訓練與課程準備的預告 ●課後延伸學習與活動簡介 ●結尾技法RAC 第四天課程:  企業教育訓練講師 (乙級證照；證照代碼 9617) 時間 單元內容 09:30 – 09:40 開場 09:40 – 16:15 試教檢定，包含：個人試教 + 同學回饋+ 講師回饋 16:15-16:30 結尾 + 繳交教案  

凡出席研習並通過認證考試者，可進階申請美國WPCI 協會國際證照。 研習目的：根據2013年的調查，創新型企業的營收成長比傳統型企業高出約50%。經濟學大師熊彼得將創新定義為︰「將已發明的事物，發展為社會可以接受並具商業價值之活動」。面對未來科技、市場等典範移轉的新時代，創新與否已取代資源多寡，成為競爭力強弱的關鍵因素。唯有掌握契機、積極創新才是國家企業長期生存發展之道。本課程特地選用科特勒的三本最具創新知識的行銷鉅著《行銷3.0》、《水平行銷》與《科特勒創新型組織》作為教材。著重於培養創新思考策略與工具，透過工作坊的方式實際演練，輔以個案教學的引導，讓研習的學員能真實運用創新創意思考在教學與工作上。 證照介紹：登錄於：教育部『全國技專校院校務基本資料庫』 證照名稱 證照代碼 證照類別 發證單位 創新創意行銷企劃-專家級 9606 國內/乙級證照 中華民國應用商業管理協會 創新創意思考策略-專家級 9604 國內/乙級證照 中華民國應用商業管理協會 Innovation Management 11283 國際證照 World Professional Certification Institute